Para los poetas chinos de antaño, el vino era tan importante como la tinta o el pincel. La embriaguez que procura permite sintonizar con el curso natural de las cosas, entrar en comunión con las circunstancias y estar en fase con el flujo del instante eternamente presente. El vino introduce al hombre en una sabiduría más allá de toda moral: permite olvidar el pasado y despreciar el futuro para dedicarse por completo al presente, en una maravillosa contemplación del mundo. Siguiendo la línea de El arte de vivir según el Tao y El arte de la siesta, Hervé Collet y Wing Fun Cheng han recopilado aquí los textos más embriagadores de esta tradición, desde Tao Yuan-Ming, gran poeta y filósofo amante del vino, hasta Lu Yu (1125-1210), El anciano que solo hace lo que le place, pasando por Li Po, Bebiendo solo bajo la luna.