Es titulado en Nutrición y Salud Pública y cuenta con más de doce años de experiencia. Desempeña su labor tanto en el sector público, dentro del Servicio Nacional de Salud y de diversas organizaciones benéficas, como en el privado, colaborando con numerosas empresas del sector sanitario y del bienestar en Reino Unido. Es autor de cientos de artículos que han aparecido en publicaciones como el Daily Mail, Daily Express o Women’s Health, colabora habitualmente en distintos programas de radio y televisión de su país y es coautor del popular libro Alimentación sana para vivir mejor, traducido a varios idiomas. Rob es un apasionado de la salud y contagia su entusiasmo por las fórmulas sencillas y realistas para vivir mejor. Sus consejos son fruto de sus conocimientos como especialista y su experiencia personal e inspiran a pacientes de todo el mundo.