Biografía
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Vaccaro, Valdo
Nació en Mattuglie, Croacia, es graduado en 1972 en Ciencias Económicas en la Universidad de Trieste y durante tres años se dedicó a la enseñanza y el periodismo. Tras militar unos años en la ANHS (Sociedad Norteamericana de Higiene Natural), en 2002 se graduó en Filosofía y Naturopatía. Actualmente, forma parte de la dirección técnica de la AVA (Asociación Vegetariana Animalista) en Roma, para la cual elabora sus trabajos ético-dietistas.