Biografía
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Kaliman, Perla
Es doctora en Bioquímica. Ha desarrollado su actividad científica en las universidades de Buenos Aires, Niza, California San Diego y Barcelona. Actualmente es investigadora asociada del Center for Mind and Brain de la Univer-sidad de California Davis, y profesora consultora de la Universitat Oberta de Catalunya. Es autora de numerosos artículos de investigación y de los libros Epigenetics of Lifestyle y Cocina para tu mente.