Es médico especializado en otorrinolaringología. Ha ocupado el cargo de jefe clínico en la Facultad de medicina y el de asistente en el Hospital de París. Durante 13 años, ha ostentado el cargo de jefe de servicio en un hospital de medicina general. Autor de numerosas publicaciones científicas, es un convencido seguidor de la higiene, tanto general como alimentaria, en las que está especialmente interésado. Ha escrito numerosas obras sobre la salud destinadas al gran público.