Kathleen DesMaisons la doctora acuñó el término “sensibilidad al azúcar" y es la principal experta mundial en nutrición adictiva. Ha ayudado a miles de personas a superar este problema mediante la introducción de cambios en la dieta. Su libro más vendido, Más patatas y menos Prozac, profundiza y desmitifica procesos que son muy complejos y lo hace a través de su estilo cálido, compasivo y claro. La doctora DesMaisons tiene más de treinta años de experiencia trabajando en salud pública, nutrición y salud infantil. Vive en Albuquerque, Nuevo México.